Cooking with Alan Alan était cuisinier spécialisé en poisson, avant d’être chauffeur de taxi (oui ça n’a rien à avoir, et alors ?) donc on a décidé de faire la cuisine ensemble, et il nous a donc proposé de faire son plat favori ! Je vous ai dit qu’Alan est un type génial ? Bah, vous aviez compris je suppose ! Donc, aujourd’hui, on va faire un plat à base de porc. Eh non, pas de poisson, c’est une autre…
Devant nous, la maman prépare les nouilles. Observez bien, c’est rapide et précis ! Et maintenant on coupe ! Si vous allez à Shanghai, on vous donnera l’adresse ! Plat de nouilles complet avec légumes et sauce, tomates et oeuf, 2€. Servi avec le sourire et remerciements bien sûr de la part du staff. Bravo !
Et pendant ce temps, avec Audrey, on se jette à l’eau ! Altitude 2000m.
Miam les bons raviolis !Nous avons eu la chance d’être invités à participer à la préparation de raviolis mongols. Comme je sais que vous aimez les bonnes choses, je vous partage donc ce savoir ancestral, qui nous a été présenté dans le cadre feutré d’une yourte. Au centre de la yourte, le poêle à bois. A côté, le lit, sur le quel on s’assoit pour préparer la cuisine. Une grosse planche à découper sera également indispensable pour la réussite de…