{"id":186,"date":"2012-01-21T04:38:05","date_gmt":"2012-01-21T03:38:05","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sans-avion.net\/VoyagePhilippines\/?p=186"},"modified":"2019-01-31T22:21:42","modified_gmt":"2019-01-31T21:21:42","slug":"taytay-ville-oubliee","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sans-avion.net\/VoyagePhilippines\/2012\/01\/21\/taytay-ville-oubliee\/","title":{"rendered":"Taytay, ville oubli\u00e9e"},"content":{"rendered":"\n

Hunting downtown for a room<\/h2>\n\n\n\n

en fran\u00e7ais : \u00e0 la p\u00eache \u00e0 la chambre en centre-ville<\/em><\/p>\n\n\n\n

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une rue de Taytay, aux Philippines
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On avise un troupeau de tricycles, mais leurs chauffeurs jouent \u00e0 \u00ab\u00a0on ne comprend rien\u00a0\u00bb. Finalement, un autre qui devait avoir envie de travailler nous embarque. D’apr\u00e8s lui il n’y a pas le choix, il n’y a qu’un seul h\u00e9bergement possible : le Casa Rosa. C’est un v\u00e9ritable h\u00f4tel (enfin presque), situ\u00e9 sur la hauteur et qui domine toute la ville. On y grimpe, et l\u00e0 commencent les n\u00e9gociations. Quoi, vous n’aviez toujours pas compris ? Bien s\u00fbr que non, nous n’avons aucune r\u00e9servation, rien n’est pr\u00e9vu.<\/p>\n\n\n\n

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La peur au ventre, terroris\u00e9s \u00e0 l’id\u00e9e de ne pas trouver de chambre et de devoir dormir dans la rue, paniqu\u00e9s, affol\u00e9s, nous ne prenons aucun risque quand la tenanci\u00e8re nous annonce fi\u00e8rement ses tarifs… Prohibitifs, m\u00eame pour un occidental.<\/p>\n\n\n\n

Bravant la folie qui nous guette et le risque d’\u00eatre \u00e9gorg\u00e9s \u00e0 chaque coin de rue de cette bourgade qui n’a rien \u00e0 envier aux quartiers chauds de Bogota un soir d’orage, je me lance \u00e0 corps perdu dans une n\u00e9gociation digne des meilleurs souks. Il faut dire que je tremble \u00e0 l’id\u00e9e de ne pas avoir de chambre.<\/p>\n\n\n\n

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au bord de la route principale \u00e0 Taytay<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Bon OK, c’est du g\u00e2teau. La demoiselle transige tr\u00e8s vite pour nous proposer deux chambres, \u00e0 350\u20b1 chacune. C’est tr\u00e8s raisonnable, la qualit\u00e9 du lieu \u00e9tant remarquable. Et ne vous inqui\u00e9tez pas, Taytay n’a rien du descriptif que je viens d’en faire : c’est au contraire une petite ville tr\u00e8s simple, particuli\u00e8rement calme et o\u00f9 toutes les personnes rencontr\u00e9es ont \u00e9t\u00e9 adorables. J’ai \u00e9galement ici aussi r\u00e9alis\u00e9 un mini-plan.<\/p>\n\n\n\n

Taytay peut \u00e9galement s’enorgueillir d’un abominable chef d’oeuvre : un \u00ab\u00a0big sign\u00a0\u00bb qui affiche fi\u00e8rement le nom de la ville. D’apr\u00e8s l’exp\u00e9rience d’Arnaud en Asie du Sud-Est, \u00e7a n’est pas un gage de grande r\u00e9ussite en g\u00e9n\u00e9ral. Ici, \u00e7a sera juste un truc kitsch de plus.<\/p>\n\n\n\n

Le Casa Rosa est constitu\u00e9 de b\u00e2timents… ocres ! Non, pas rose. Ne cherchez pas, on n’est plus \u00e0 une contradiction pr\u00e8s ! Discussion sympa avec la responsable du lieu.<\/p>\n\n\n\n

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la forteresse de Taytay
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Depuis la terrasse de l’h\u00f4tel, on a une vue magnifique sur la ville et sur la mer. On surplombe le port, et une petite forteresse que m\u00eame le guide touristique mentionne. On va y aller !<\/p>\n\n\n\n

LA Gargotte<\/h2>\n\n\n\n

On descend donc du Casa Rosa pour aller se balader un peu \u00e0 pied. On avise un march\u00e9, un ou deux petits vendeurs de \u00ab\u00a0trucs qui semblent se manger\u00a0\u00bb (je tente une patate douce caram\u00e9lis\u00e9e pour 1\u00e2\u201a\u00b1), le vent se l\u00e8ve un peu pendant qu’on fait le tour du port. Il souffle carr\u00e9ment quand on arrive au fort. Ledit fort est devenu maintenant un agr\u00e9able petit parc bien entretenu, il y a encore de vieux canons, des bancs, des lampes. La chapelle est bien conserv\u00e9e, \u00e0 l’exception du toit qui a \u00e9t\u00e9remplac\u00e9 par une structure de fortune qui fait un rafut abominable \u00e0 cause du vent. J’imagine \u00e0 peine ce que \u00e7a doit donner par gros temps. Il reste plusieurs canons au fort, datant pour la plupart de l’\u00e9poque coloniale espagnole.<\/p>\n\n\n\n

On croise un touriste motard, on \u00e9change quelques mots. Selon le guide touristique, il y a un autre h\u00f4tel, mais le motard nous le d\u00e9conseille (donc, encore une fois le LP dit n’importe quoi). Lui pr\u00e9f\u00e8re reprendre la route d\u00e8s l’heure suivante.<\/p>\n\n\n\n

Arnaud avise un cybercaf\u00e9, qui pour l’instant est ferm\u00e9. Personne \u00e0 l’horizon pour se renseigner sur les horaires, on verra plus tard. On continue notre exploration et on finit \u00e0 un boui-boui. Non pas qu’on ait vraiment faim, mais on s’attable quand m\u00eame. On entend bien une sorte de bruit \u00e9trange derri\u00e8re le mur, mais pour l’instant on ne s’inqui\u00e8te pas.<\/p>\n\n\n\n

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une autre vue de la gargote : au premier plan, les plats disponibles<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Arrive la \u00ab\u00a0maman\u00a0\u00bb qui tient l’\u00e9tablissement. Faisant environ 10 m\u00b2, aux murs faits de natte v\u00e9g\u00e9tale, sol de ciment brut, et avec en tout et pour tout deux tables \u00ab\u00a0et demi\u00a0\u00bb, la gargote est simple. Le contenu des popotes est pr\u00e9sent\u00e9 bien en vue aux gourmands. On choisit en montrant ce qu’on veut, et on prend des boissons. Je ne sais pas si je vous ai d\u00e9j\u00e0 racont\u00e9 \u00e7a, ici il existe une boissons digne des t\u00eates couronn\u00e9es : le Royal. C’est en fait le nom local du Fanta orange !<\/p>\n\n\n\n

Un groupe d’adolescents s’installe \u00e0 l’autre table. Arm\u00e9s chacun d’un t\u00e9l\u00e9phone portable (dont on se demande comment il peuvent fonctionner, \u00e0 cette heure-l\u00e0 il n’y a pas encore de courant \u00e9lectrique donc les antennes-relais sont tr\u00e8s certainement OFF \u00e9galement, mais qui sait…) ils discutent et prennent une petite soupe. L’apr\u00e8s-midi avance bien.<\/p>\n\n\n\n

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d\u00e9couverte culinaire ou prise de risque ? bienvenue dans une gargote<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

(Le lecteur passionn\u00e9 aura remarqu\u00e9 la pr\u00e9sence sur la photo ci-dessus du sac \u00e0 dos \u00ab\u00a0plaqu\u00e9 mouton\u00a0\u00bb. Eh oui, le m\u00eame qu’\u00e0 Vladivostok en 2010 !)<\/p>\n\n\n\n

Ambiance de rue<\/h2>\n\n\n\n

Cette pause est l’occasion de profiter de l’ambiance. Au bord de la route on voit passer successivement un chien tout d\u00e9charn\u00e9, des tricycles, des enfants revenant de l’\u00e9cole. Les plus jeunes reviennent \u00e9galement tous seuls chez eux, parfois accompagn\u00e9s et tenus par la main par leur \u00ab\u00a0grande s\u0153ur\u00a0\u00bb (laquelle aura dans les 6 ou 7 ans grand maximum). Tout semble paisible et serein. Aucune agressivit\u00e9, personne n’est violent. Nous sommes certainement bien \u00ab\u00a0cach\u00e9s\u00a0\u00bb dans notre gargote, mais ceux et celles qui nous voient nous observent discr\u00e8tement. Visiblement, les petits blancs ne courent pas les rues ici. D’ailleurs, nous ne croiserons quasiment aucun occidental \u00e0 Taytay.<\/p>\n\n\n\n

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Des enfants jouent sur l\u2019\u00e9chafaudage voisin. En face, un poteau \u00e9lectrique maintient tant bien que mal une grappe de compteurs et un spaghetti de fils sous tension. L\u00e0, un bus passe devant un chien qui dort \u00e0 m\u00eame le bas-c\u00f4t\u00e9. Chacun vaque \u00e0 sa vie, et c’est passionnant \u00e0 regarder. Vous l’avez compris, c’est \u00e7a que je recherche : cette immersion r\u00e9elle au c\u0153ur de la vie locale. Aujourd’hui, je suis servi !<\/p>\n\n\n\n

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un tout petit WC sans eau ni \u00e9vacuation, le luxe !<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Au bout d’une bonne heure \u00e0 tra\u00eener dans ce boui-boui, Arnaud envisage d’aller soulager sa vessie. Les bruits \u00e9tranges derri\u00e8re la gargote n’ont pas cess\u00e9, et c’est pourtant par l\u00e0 qu’il faut qu’il se rende… Il y va, et l\u00e0, devinez quoi : c’est le drame !! (promis, un jour je vous raconterai aussi un autre drame : devoir chanter Night Calls<\/em> de Joe Cocker sans le texte…)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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