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Month: juin 2018

Alberta : quand la clé des champs ouvre une porte…

Alberta : quand la clé des champs ouvre une porte…

Aventure en Alberta Vous l’avez compris maintenant, depuis quelques jours nous sillonnons l’Alberta dans sa partie « prairie » : une immensité plate et agricole. Amateurs invétérés d’aventure et de choses insolites, nous avons donc décidé aujourd’hui de nous rendre à un endroit qui n’est pas dans les guides touristiques, et qui n’a même pas de nom ni d’adresse ! Le seul moyen de trouver l’endroit, c’est par des coordonnées GPS. Et forcément, il n’y a pas de route bien jolie avec…

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Dernières cartes postales (intermède avant la suite de « Alberta »)

Dernières cartes postales (intermède avant la suite de « Alberta »)

Toutes les bonnes choses ont une fin. Notre voyage aussi, et donc les envois de cartes postales doivent forcément s’arrêter un jour. C’était aujourd’hui ! On aurait beaucoup à dire sur la vitesse d’acheminement ou la quantité de cartes perdues : record de rapidité, 3 jours depuis les USA, et record de lenteur atteint avec 9 semaines pour une carte envoyée à Perpignan… Différences de tarifs également très marquées, d’un pays à l’autre.  Mais cette aventure-là se termine, ce qui…

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Big Valley, une petite ville digne d’un Western

Big Valley, une petite ville digne d’un Western

Au cœur de l’Alberta, au milieu de la prairie, se trouve une charmante bourgade de 313 habitants. Je vous emmène aujourd’hui à la découverte de Big Valley ! Dans un western, il y a forcément : un saloon, des trottoirs en bois, une gare et quelques boutiques. Et à Big Valley ? Aussi ! Découvrons la ville en photos. Les habitants sont très dynamiques et maintiennent leur patrimoine, ce qui en fait une vraie destination intéressante lors d’un voyage en…

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Dessert appétissant

Dessert appétissant

Les amateurs de sirop d’érable seront reconnaître du dark-A (il existe du clair, du moyen et du foncé et du très foncé). Il ne faut prendre que du A, les autres sont des « faux » (concentrés redilués, ou autre chose que de l’érable par exemple du sirop de maïs etc). Plus il est clair et plus il est subtil, plus il est foncé et plus il est fort en goût mais souvent trop sucré/caramélisé. Donc ça dépend de l’usage qu’on veut…

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Alberta, épisode 2 : les prairies

Alberta, épisode 2 : les prairies

Previously, in Alberta (résumé de l’épisode précédent) Nous avons découvert l’Alberta par les montagnes rocheuses et les nombreux parcs nationaux, dont ceux de Banff et de Jasper. Nous avons maintenant repris la route vers l’Est, en direction d’Edmonton. Dès qu’on sort de la montagne, la grande plaine mérite bien son nom. Ici, et jusqu’à très loin vers l’Est, il n’y a rien qui dépasse. C’est bien simple : le prochain sommet à plus de 2000 m en allant vers l’Est,…

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