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Tag: cuisine

Cours de cuisine avec Alan

Cours de cuisine avec Alan

Cooking with Alan Alan était cuisinier spécialisé en poisson, avant d’être chauffeur de taxi (oui ça n’a rien à avoir, et alors ?) donc on a décidé de faire la cuisine ensemble, et il nous a donc proposé de faire son plat favori ! Je vous ai dit qu’Alan est un type génial ? Bah, vous aviez compris je suppose ! Donc, aujourd’hui, on va faire un plat à base de porc. Eh non, pas de poisson, c’est une autre…

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Shanghai : cuisine en direct

Shanghai : cuisine en direct

Devant nous, la maman prépare les nouilles. Observez bien, c’est rapide et précis !   Et maintenant on coupe !   Si vous allez à Shanghai, on vous donnera l’adresse ! Plat de nouilles complet avec légumes et sauce, tomates et oeuf, 2€. Servi avec le sourire et remerciements bien sûr de la part du staff. Bravo !

Cours de cuisine : les raviolis mongols

Cours de cuisine : les raviolis mongols

Miam les bons raviolis !Nous avons eu la chance d’être invités à participer à la préparation de raviolis mongols. Comme je sais que vous aimez les bonnes choses, je vous partage donc ce savoir ancestral, qui nous a été présenté dans le cadre feutré d’une yourte. Au centre de la yourte, le poêle à bois. A côté, le lit, sur le quel on s’assoit pour préparer la cuisine. Une grosse planche à découper sera également indispensable pour la réussite de…

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