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Tag: fromage

Le bon fromage de chèvre et la rhodochrosite

Le bon fromage de chèvre et la rhodochrosite

Salta, c’était bien, mais le temps passe alors on prend le bus et on fonce jusqu’à Cafayate (prononcez : Cafachaté), un peu plus au Sud. Cette petite ville touristique est connue pour ses vignobles d’altitude : on est sur un plateau à 2000 mètres, et ici pousse un cépage rare dont on fait du « vin d’altitude ». Il fait néanmoins une chaleur éprouvante, donc on ne sort de l’auberge qu’en fin d’après-midi ! La ville est littéralement envahie de brassées d’occidentaux…

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Article interdit aux -12

Article interdit aux -12

Article interdit aux -12 La Mongolie est un pays immense, plus de trois fois la France. Notre périple continue. Après un bon bout de piste, nous avons fait un détour par un volcan éteint et contourné un immense lac pour nous installer à nouveau chez une famille que Bida connaît. D’ailleurs, elle les connaît tellement bien qu’il n’y a personne quand on arrive : les deux yourtes sont là mais pas les nomades. Ils sont à Ulan Bator pour faire…

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