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Tag: vin

On a passé l’automne 2018 en Argentine : vendanges à Mendoza !

On a passé l’automne 2018 en Argentine : vendanges à Mendoza !

Automne 2018 Absolument : oui, c’est déjà l’automne 2018 en Argentine, comme partout dans l’hémisphère Sud (enfin, là où il y a un automne, bien sûr). Alors puisque nous sommes à Mendoza, la ville la plus réputée d’Argentine pour son vin, nous allons vous emmener avec nous pour une journée de visite en dehors des sentiers battus. Je vous ai donné dans un article précédent la recette magique. Ce genre de visite a néanmoins un coût : ne rêvez pas,…

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Mendoza exclusif : mode d’emploi

Mendoza exclusif : mode d’emploi

Mendoza… C’est le nom d’un pote d’Esteban dans les Cités d’Or, non ? Oui c’est vrai, mais pas uniquement ! C’est aussi une ville d’Argentine, en gros « en face » de Santiago du Chili, juste de l’autre côté des Andes. Alors quand on arrive là, on a le choix : soit on suit bêtement les conseils d’un guide touristique. Au choix, rayez les mentions inutiles, même si à mon avis elles le sont toutes : Le Guide du Routard Arnaqué, le…

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Le bon fromage de chèvre et la rhodochrosite

Le bon fromage de chèvre et la rhodochrosite

Salta, c’était bien, mais le temps passe alors on prend le bus et on fonce jusqu’à Cafayate (prononcez : Cafachaté), un peu plus au Sud. Cette petite ville touristique est connue pour ses vignobles d’altitude : on est sur un plateau à 2000 mètres, et ici pousse un cépage rare dont on fait du « vin d’altitude ». Il fait néanmoins une chaleur éprouvante, donc on ne sort de l’auberge qu’en fin d’après-midi ! La ville est littéralement envahie de brassées d’occidentaux…

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On mange quoi en Argentine ?

On mange quoi en Argentine ?

L’Argentine est un pays immense, réputé pour ses paysages magnifiques, ses bons vins (on y reviendra) et ses barbecues quasi-permanents. Mais du coup, on mange quoi nous ? Le super pancho C’est le nom qu’on donne ici à un hot-dog fourré avec plein de suppléments : salade, frites, fromage fondu, oignons, sauces… Prix entre 10 (0,40€) et 30 Pesos (~1,20€).  Les empanadas Fourrés à la viande de boeuf, poulet, légumes, parfois un peu de chaque ; ils existent de toutes…

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Rencontre avec Jeff

Rencontre avec Jeff

Mais qui donc est Jeff ? Jeff, on l’a rencontré alors qu’on était à Port Broughton, juste au sud d’Adelaide. Il était là, tranquille, et a vu qu’on regardait notre carte d’Australie pour savoir comment organiser notre périple des jours à venir. Il est donc arrivé, tout spontanément, et nous a proposé son aide. Bien sûr ! Et il nous a suggéré toute une série de pépites incroyables que vous allez découvrir juste après. Parce que Jeff, il est du…

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